Chef ejecutivo de Soprole Food Professionals con amplia trayectoria en la industria gastronómica chilena. Especialista en cocina de alto volumen y desarrollo de soluciones culinarias para el canal food service, Hugo combina experiencia técnica y creatividad para asesorar negocios gastronómicos en todo el país.
Chef pastelera de Soprole Food Professionals, con más de una década dedicada al mundo de la repostería profesional. Nayi es experta en técnicas modernas de pastelería, innovación en postres y desarrollo de recetas aplicadas al rubro hotelero, cafeterías y panaderías.
Chef técnico de Soprole Food Professionals, con sólida experiencia en cocina tradicional chilena y enfoque en procesos operacionales. Roberto trabaja directamente con clientes para implementar mejoras prácticas que eleven la eficiencia y estandarización en cocinas profesionales.
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